Maraming tao ang sanay na sa paggamit ng soy milk sa halip
na organic milk. Ang soy milk ay iba ang laman at karaniwan ito ay walang laman
na lactose, vegetable at dairy ingredients. Mataas din ito sa calcium, protein, vitamin B at iron, at mababa ito sa saturated fats at cholesterol.
Pero ayon sa mga siyentipiko ito ay delikado para sa ating
kalusugan. At dahil sa matagal na pananaliksik para dito ay napag-alaman nila
kung bakit dapat mo itong iwasan.
ITO ANG ILANG SA DAHILAN KUNG BAKIT MASAMA ITO SA KALUSUGAN:
1. Ang soybeans ay may haemagglutinin na isang
clot-promoting substance na nagpupwersa sa mga red blood cells na bumuo. Ang
proseso ng paggawa dito ay mag kaugnayan sa matinding init na nakakasama para
sa human digestion.
2. Mataas ito sa aluminum na toxic para sa katawan at masama
para sa kidneys at nervous system.
3. Mataas din ito sa phytic acid, na pumipigil sa
assimilation ng iron, magnesium, calcium, zinc at copper.
4. Mayroon din itong plant estrogens na tinatawag na
phytoestrogens na nakakasira sa endocrine system at maaaring magresulta sa
infertility at breast cancer sa mga kababaihan.
5. Ito rin ay may toxic isoflavones, genistein at daidzein
ay mga carcinogenic compounds na nagiging dahilan ng paglaki ng breast cancer.
6. Ito rin ay nakakadisturbo sa menstrual cycle dahil ang
mga toxins na laman nito ay
nakaka-apekto sa estrogen levels.
7. Mayaman din ito sa goitrogens na nakakapigil sa thyroid
hormone production. Ang aluminum din ay may kaugnayan sa Alzheimer.
COMPONENT COMPOUNDS AT INGREDIENTS NG SOY MILK:
1. Soymilk (Filtered water, whole soybeans)
2. Cane Sugar
3. Riboflavin
4. Vitamin B12
5. Vitamin A palmitate
6. Carrageenan
7. Calcium Carbonate
8. Vitamin D2
9. Sea Salt
10. Natural Flavor
Karamihan sa mga sangkap nito ay miyembro ng carrageenan na
nabibilang sa grupo ng sulfated polysaccharides na nakasasama sa katawan.
Madalas itong ginagamit sa food industry dahil sa kanilang stabilizing, gelling
at thickening properties.
Kapag nakunsumo mo ang isang carrageenan ay nakakasira ito
sa tiyan at wala pa itong nutritional value. Pinahihina din nito ang immune
system at maaaring ring magdulot ng pamamaga.
Source: pinoyhomeremedies
Source: pinoyhomeremedies
